Сорта и виды гороха — 12 фото, крупный фиолетовый, безлистный горох: описание, лущильный, зимующий и другой горох, лучшие сорта для открытого грунта

Горох — одна из самых популярных культур в семейном садоводстве и профессиональном земледелии. Известно более 1000 сортов гороха, которые различаются по его внешнему виду, цвету, вкусу и особенностям выращивания. В этой статье мы рассмотрим некоторые из лучших сортов гороха для открытого грунта, а также описания и фотографии нескольких его видов.

Один из самых известных сортов гороха — крупный фиолетовый безлистный горох. Этот сорт отличается крупными плодами необычного фиолетового цвета, которые имеют отличный вкус и высокие питательные качества. Кроме того, этот сорт гороха очень устойчив к неблагоприятным погодным условиям и болезням, что делает его идеальным для выращивания в открытом грунте.

Еще один интересный вид гороха — лущильный зимующий горох. Этот вид гороха отличается особенностью своих плодов — они имеют утолщения, покрытые тонкой кожицей, которые называются лущилами. Лущильный зимующий горох имеет высокую морозоустойчивость и может выживать в условиях суровых зим, не теряя своих питательных качеств.

Что касается выращивания гороха в открытом грунте, то важно выбрать подходящие сорта. Одним из лучших сортов гороха для открытого грунта считается «Золотой фишер». Он отличается высоким урожаем и хорошей устойчивостью к болезням. Его плоды имеют яркий зеленый цвет и сочный, сладкий вкус. Этот сорт гороха станет прекрасным дополнением к вашему дачному столу и обеспечит вас вкусными и полезными овощами.

Сорта и виды гороха (12 фото)

1. Фиолетовый горох — это один из самых необычных видов гороха, который отличается своим красивым фиолетовым цветом. Он имеет большие горошинки и нежный сладкий вкус.

2. Безлистный горох — отличается от других видов тем, что на его стебле нет листьев. Он имеет маленькие горошинки и более пикантный вкус.

3. Крупный горох — этот сорт гороха характеризуется большими горошинками и сладким вкусом. Он часто используется для приготовления различных блюд, таких как супы, рагу и салаты.

4. Лущильный горох — это вид гороха, который легко очищается от своей внешней оболочки. Он обладает нежным ароматом и сладким вкусом.

5. Зимующий горох — это сорт гороха, который может выращиваться на зимних грядках. Он обладает высокой устойчивостью к низким температурам и хорошо переносит зимние морозы.

6. Другой горох — этот сорт гороха отличается от других видов своим неповторимым вкусом и ароматом. Он активно используется в народной медицине благодаря своим лечебным свойствам.

7. Лучшие сорта для открытого грунта — это сорта гороха, которые наиболее подходят для выращивания на открытом грунте. Они обладают высокой устойчивостью к внешним условиям и дают хороший урожай.

8. Фото 1: Фиолетовый горох.

9. Фото 2: Безлистный горох.

10. Фото 3: Крупный горох.

11. Фото 4: Лущильный горох.

12. Фото 5: Зимующий горох.

Надеемся, что эти фотографии помогут вам сделать выбор при покупке семян гороха и успешно выращивать его на своем участке!

Крупный фиолетовый безлистный горох

Этот сорт гороха обладает крупными, сочными бобами фиолетового цвета. Они имеют ярко выраженный горошек и хорошо служат для кулинарных целей. Бобы этого сорта можно использовать для приготовления различных блюд, а также для консервирования.

Крупный фиолетовый безлистный горох отличается высоким уровнем питательных веществ. Он является источником белка, витаминов группы В, а также минералов, таких как железо, калий и магний. Это делает его полезным продуктом питания, особенно для вегетарианцев и спортсменов.

Для выращивания крупного фиолетового безлистного гороха лучше всего выбрать открытый грунт. Он предпочитает солнечные места и легкие почвы. Высевать семена следует весной, когда почва уже прогрелась. Растения развиваются довольно быстро и в течение нескольких недель можно будет наслаждаться урожаем.

Описание и особенности

Существует множество сортов гороха, которые можно разделить на несколько групп. Одной из таких групп является крупный фиолетовый безлистный горох. Этот сорт характеризуется крупными горошинами, которые имеют насыщенный фиолетовый цвет. Безлистный горох отличается от других сортов тем, что плоды созревают без образования листьев. Такое свойство делает его особенно ценным для выращивания в условиях сурового климата.

Горох — растение, которое отлично переносит низкие температуры, поэтому его часто называют зимующим. Он может успешно развиваться даже при неблагоприятных условиях. В то же время, гороху необходимо много света и влаги для роста и развития. Поэтому лучше всего выращивать его на открытом грунте.

Среди лучших сортов гороха для открытого грунта следует отметить «Царский» и «Князь». Эти сорта отличаются устойчивостью к погодным условиям, хорошими вкусовыми качествами и высоким урожаем. Они подходят для потребления в свежем виде, а также для консервирования и замораживания.

Способы выращивания и ухода

1. Подготовка почвы: перед посевом гороха необходимо подготовить почву. Удобрите грядки органическими удобрениями, такими как перегноем или компостом. После этого перекопайте землю и разровняйте ее.

2. Посев: рекомендуется посев гороха в грунт весной, когда почва прогревается до +10°C. Не забудьте соблюдать рекомендуемое расстояние между растениями. Укройте посев агроволокном или пленкой, чтобы ускорить прорастание семян.

3. Полив: горох не любит сухую почву, поэтому необходимо правильно организовать полив. Поливайте растения утром или вечером, избегая попадания воды на листья. Умеренный полив способствует лучшему развитию растений.

4. Обработка от сорняков: регулярно пропалывайте грядки с горохом, чтобы предотвратить конкуренцию между сорняками и растениями. Используйте рыхлитель или мульчирование для подавления роста сорняков и сохранения влаги.

5. Загущение: если растения густо выросли, необходимо произвести загущение. Оставьте более сильные и здоровые растения, удалив слабые и больные экземпляры. Это позволит сохранить растениям необходимое пространство для развития.

6. Подкормка: растения гороха могут нуждаться в дополнительном питании. Раз в 2-3 недели рекомендуется проводить подкормку комплексными минеральными удобрениями. Это поможет обеспечить растения все необходимыми питательными веществами.

7. Уборка: убирайте гороховые стручки, когда они достигнут нужной степени зрелости. Подрезайте стебли у основания или аккуратно срывайте стручки. Это поможет стимулировать следующую волну цветения и позволит сохранять растения в здоровом состоянии.

Зная основные способы выращивания и ухода за горохом, вы сможете получить хороший урожай качественных и вкусных бобов. Если соблюдать все рекомендации, горох будет радовать вас своими преимуществами и полезными свойствами на протяжении всего сезона.

Лущильный зимующий горох

Описание:

• Цвет бобов лущильного зимующего гороха может быть различным, но наиболее распространенный – фиолетовый.
• Размер бобов варьируется от среднего до крупного.
• Бобы имеют гладкую и блестящую поверхность.
• Подходит для выращивания в открытом грунте.

Лущильный зимующий горох является источником белка и клетчатки, что делает его полезным продуктом питания. Бобы обладают приятным нежным вкусом и могут использоваться в различных блюдах: от супов до гарниров.

Лущильный зимующий горох является неприхотливым растением и легко выращивается в открытом грунте. Он предпочитает солнечное место и рыхлую почву. Посев производят весной, когда почва прогреется до +5°С, на глубину 3-5 см.

Лущильный зимующий горох – отличный выбор для тех, кто хочет получить свежие и полезные продукты питания в холодное время года. Благодаря своей способности сохраняться, он даст вам возможность насладиться ароматными и витаминными бобами даже в зимний сезон.

Описание и особенности

Крупный фиолетовый безлистный горох — это один из наиболее замечательных сортов гороха, который отличается своей крупной размером и насыщенным фиолетовым цветом. Именно благодаря своей яркой окраске, этот горох получил свое название. Он имеет очень нежный вкус и уникальный аромат, который отличается от других сортов гороха.

Лущильный горох, также известный как морская икра или розовый горошек, обладает особенностями, которые делают его идеальным выбором для различных блюд. Этот сорт гороха имеет очень тонкую шкурку, которую нет необходимости снимать перед использованием. Он также отличается более нежным вкусом и уникальной текстурой, которая позволяет гороху максимально сохранить все свои полезные свойства и аромат.

Зимующий горох — это сорт гороха, который отличается особыми свойствами выращивания и устойчивостью к холоду. Он способен переживать зимний период без потери урожая и требуют низкого уровня ухода. Этот горох имеет свою особенную структуру, которая позволяет ему сохраняться даже при низких температурах.

Лучшие сорта гороха для открытого грунта различаются по своим характеристикам и условиям выращивания. Некоторые сорта имеют лучшую устойчивость к погодным условиям, другие — лучшую урожайность и вкусовые качества. При выборе сорта гороха для открытого грунта необходимо учитывать региональные особенности и условия выращивания.

Способы посева и ухода

Подготовка почвы

Перед посевом гороха необходимо хорошо подготовить почву. Для этого следует удалить сорную растительность и провести рыхление почвы на глубину около 15 см. Затем рекомендуется вносить органическое удобрение, такие как перегной или компост. После внесения удобрений почву следует еще раз рыхлить и выровнять поверхность.

Способы посева

Существует несколько способов посева гороха:

1. Посев в полосу. При этом способе горох сеют в полосы шириной около 10-15 см с расстоянием между полосами около 40-50 см. Этот способ наиболее распространен для выращивания гороха на открытом грунте.
2. Посев по рядам. При этом способе горох сеют в ряды с расстоянием между рядами около 40-50 см. Расстояние между семенами в ряду должно быть около 5-7 см. Этот способ рекомендуется для выращивания гороха в северных регионах.
3. Посев в гребни. При этом способе горох сеют в гребни, высотой около 10-15 см и шириной 40-50 см. Между гребнями должно быть расстояние около 50-60 см. Данный способ рекомендуется для выращивания гороха на тяжелых почвах.

Уход за горохом

После посева гороха необходимо обеспечить регулярный полив. Оптимальный режим полива – умеренный, поддерживая почву влажной. Также следует регулярно пропалывать сорную растительность, подкабливать растения и при необходимости обрабатывать от вредителей. При появлении цветоносных стеблей следует установить опору для поддержки растений.

Несмотря на свою устойчивость к болезням и вредителям, горох все же подвержен некоторым заболеваниям, таким как мучнистая роса или фитофтороз. В случае обнаружения заболевания следует немедленно обработать растения соответствующими фунгицидами или инсектицидами.

Также рекомендуется проводить регулярное удаление засохших и поврежденных частей растений, чтобы предотвратить распространение заболеваний.

Соблюдая правильные способы посева и ухода, вы сможете получить хороший урожай гороха и насладиться вкусными бобами.

Другие виды гороха

Зеленый горошек

Зеленый горошек является одним из самых популярных и распространенных видов гороха. Он обладает сочными и нежными зелеными стручками, которые собирают для употребления в пищу на ранней стадии развития. Зеленый горошек считается диетическим продуктом, который богат белком, витаминами и минералами. Он отлично подходит для приготовления салатов, гарниров и различных блюд.

Желтый горошек

Желтый горошек имеет ярко-желтые стручки, которые обладают сладким и приятным вкусом. Он также богат белком, витаминами и минералами. Желтый горошек можно использовать для приготовления разнообразных блюд, включая супы, рагу, каши и тушеные овощи.

Сахарный горох

Сахарный горох, или сахарный стручковый горошек, отличается от других видов гороха тем, что его стручки можно употреблять в пищу целиком. Они имеют сладкий и свежий вкус, а их структура хрустящая и сочная. Сахарный горох можно добавлять в салаты, гарниры, жарить на сковороде или использовать в пицце.

Чечевица

Чечевица — это однолетнее растение из семейства бобовых. Его семена имеют круглую форму и различаются по цвету — от зеленого до коричневого. Чечевица богата белком, клетчаткой, а также витаминами и минералами. Она обладает нежным вкусом и используется для приготовления супов, блюд на пару, паштетов и других блюд в различных кухнях мира.

Цветная чечевица

Цветная чечевица отличается от обычной чечевицы тем, что ее семена имеют разные цвета: красный, зеленый, коричневый, черный и т. д. Цветная чечевица имеет более насыщенный вкус и аромат по сравнению с обычной чечевицей. Она также богата питательными веществами и часто используется в медитерранейской и индийской кухнях.

Обратите внимание, что при подготовке и приготовлении гороха необходимо правильно обращаться с ним и соблюдать специальные рекомендации для сохранения его питательных свойств и вкуса.

Описание и особенности лущильного гороха

Внешний вид:

Лущильный горох имеет отличительные черты, которые помогают легко его узнать. Это крупные горошины, которые обладают яркой фиолетовой окраской, благодаря которой этот сорт получил свое название. Каждая горошинка гладкая и однородная, с тонкими бороздками по поверхности.

Особенности:

Лущильный горох отличается от других сортов гороха своей способностью быстро и легко отделяться от внешних оболочек. Благодаря этому качеству, его назвали «лущильным».

Этот вид гороха также отличается тем, что не имеет листьев на стебле, что позволяет ему сосредоточить свое внимание на развитии горошин и сохранить большую энергию для их созревания.

Лущильный горох отличается высокой устойчивостью к низким температурам, поэтому может выращиваться в условиях холодных регионов.

Лущильный горох — отличный выбор для садоводов, которые ищут крупные и красивые горошины, легко отделяющиеся от оболочек и высокоустойчивое растение.

Описание и особенности зимующего гороха

Горох зимующий (Pisum sativum var. hibernum) отличается от других видов гороха своей способностью переносить низкие температуры зимой. Этот вид гороха имеет растительную форму безлистного типа, что делает его более устойчивым к заморозкам и ветру. Зимующий горох выращивают как кормовую культуру для скота, а также для декоративных целей.

Особенности зимующего гороха:

• Устойчивость к низким температурам. Зимующий горох способен пережить зиму при температуре до -15°С, что позволяет его успешно выращивать в холодных климатических условиях.
• Отсутствие листьев. Сорт гороха безлистный и имеет только стебли и бобы, что делает его более морозостойким и удобным в обработке.
• Интенсивный рост. Зимующий горох быстро развивается и образует плоды уже на ранних стадиях роста, что позволяет получить урожай уже в первый год выращивания.
• Декоративность. Зимующий горох имеет красивый фиолетовый цвет стеблей и бобов, что делает его отличным растением для озеленения участков и создания красивых композиций.
• Высокая питательность. Бобы зимующего гороха содержат много белка, витаминов и микроэлементов, что делает его ценным кормовым продуктом для животных.

Зимующий горох является одним из наиболее устойчивых к холоду культурных растений и может успешно использоваться в северных регионах для получения урожая и кормовых ресурсов. Выращивание зимующего гороха в открытом грунте достаточно просто и может быть интересным и полезным делом для садоводов и фермеров.

Видео:

ШОК!!! Самый сладкий в мире ГОРОХ!!!!